Veranstaltungen 2008

Alle Veranstaltungen finden bei Kräuter-Simon in Efkebüll, Strengweg 1 (Steens-Hallig-Hof) statt. Tel. 04672/776799; Infos hier unter www.kraeuter-simon.de

Freitag 11. April	Langer Kräutertag Kräuter-«Schnuppern» bis Sonnenuntergang. Für alle, die uns erst nach der Arbeit besuchen können, haben wir bis 20.00 Uhr geöffnet!
Freitag 25. April	Langer Kräutertag Kräuter-«Schnuppern» bis Sonnenuntergang. Für alle, die uns erst nach der Arbeit besuchen können, haben wir bis 20.00 Uhr geöffnet!
Dienstag 29. April 14.30 Uhr	Kräuterpflege — Der Frühjahrsschnitt Wir zeigen Ihnen in unserem Schaugarten welches Kraut im Frühjahr wie geschnitten werden will. Kosten: 3,00 € (Führung und Demonstration)
Freitag 9. Mai	Langer Kräutertag Kräuter-«Schnuppern» bis Sonnenuntergang. Für alle, die uns erst nach der Arbeit besuchen können, haben wir bis 21.00 Uhr geöffnet!
Sonntag 25. Mai 10.00 bis 18.00 Uhr	6. Efkebüller Kräuterfest Ein Markt mit Kräutern und vielem mehr. Es erwarten Sie mehrere Aussteller auf unserem Gelände. Für das leibliche Wohl sorgt die Freiwillige Feuerwehr Efkebüll. (Bitte Info anfordern!)
Freitag 30. Mai	Langer Kräutertag Kräuter-«Schnuppern» bis Sonnenuntergang. Für alle, die uns erst nach der Arbeit besuchen können, haben wir bis 21.00 Uhr geöffnet!
Mittwoch 4. Juni 19.30 Uhr	Kräutergeist selbst gemacht Den Geist der Kräuter in Alkohol einzufangen hat eine lange Tradition. Wir möchten Sie einladen, Ihren eigenen Kräutergeist zu kreieren. Eine Flasche Korn oder Wodka, sowie ein Ansatzgefäß mit nicht zu kleiner Öffnung (z.B. ein Gurkenglas) sollte mitgebracht werden. Rezepte, Anregungen, Informationen und Kräuter halten wir für Sie bereit. Kosten: 3,50 €
Mittwoch 11. Juni 19.30 Uhr	Kräuteröle selbst gemacht Ob zum Kochen oder für die Körperpflege, Kräuteröle sind vielseitig einsetzbar. Bringen Sie eine Flasche «normales» Speiseöl mit und verwandeln Sie es bei uns in Ihr exklusives Kräuteröl. Ein Ansatzgefäß mit nicht zu kleiner Öffnung (z.B. ein Gurkenglas) sollte mitgebracht werden. Kosten: 3,50 €
Freitag 13. Juni	Langer Kräutertag Kräuter-«Schnuppern» bis Sonnenuntergang. Für alle, die uns erst nach der Arbeit besuchen können, haben wir bis 21.00 Uhr geöffnet!
Mittwoch 18. Juni 19.30 Uhr	Kräutertee selbst gemacht Welche Kräuter ergänzen sich zu einem harmonischen Kräutertee, wer passt mit seiner Wirkung zu wem? Wir beantworten Ihnen diese und andere Fragen, damit Sie Ihren eigenen Tee kreieren und gleich ausprobieren können. Kosten: 3,50 €
Samstag & Sonntag 21. & 22. Juni 10.00 bis 17.00 Uhr	Aktion «Offener Garten» Wir machen mit! Führungen jeweils um 11.00 und 15.00 Uhr www.offenergarten.de
Mittwoch 25. Juni 19.30 Uhr	Kräuterseife selbst gemacht Stellen Sie sich Ihre eigene duftende Kräuterseife her. Wir zeigen Ihnen wie es geht. Voranmeldung erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Kosten incl. Material: 8,00 €
Mittwoch 2. Juli 19.30 Uhr	Kräutergeist selbst gemacht Den Geist der Kräuter in Alkohol einzufangen hat eine lange Tradition. Wir möchten Sie einladen, Ihren eigenen Kräutergeist zu kreieren. Eine Flasche Korn oder Wodka, sowie ein Ansatzgefäß mit nicht zu kleiner Öffnung (z.B. ein Gurkenglas) sollte mitgebracht werden. Rezepte, Anregungen, Informationen und Kräuter halten wir für Sie bereit. Kosten: 3,50 €
Samstag 5. Juli 14.00 bib ca. 17.00 Uhr	Seminar: Pflanzenvermehrung — mit praktischem Arbeiten Pflanzen lassen sich durch Teilung, Stecklinge, Ausläufer oder Aussaat vermehren. Schauen Sie bei einer Führung durch unseren Betrieb hinter die Kulissen und lernen Sie in der Praxis verschiedene Vermehrungsmethoden kennen. Die von Ihnen vermehrten Pflanzen dürfen Sie natürlich mit nach Hause nehmen. Teilnehmerzahl: max. 15 Personen Kosten: 25,00 € Anmeldung mit Vorauszahlung! Teilnahmebestätigung erfolgt nach Eingang des Teilnahmebetrages.
Mittwoch 9. Juli 19.30 Uhr	Kräuteressig selbst gemacht Manche Kräuter sind einfach besser in Essig aufgehoben als in Öl oder dem Gefrieschrank. Wir zeigen Ihnen welche! Bringen Sie eine Flasche «normalen» Essig mit und verwandeln Sie ihnzu einem leckeren Kräuter-Essig. Ein Ansatzgefäß mit nicht zu kleiner Öffnung (z.B. ein Gurkenglas) sollte mitgebracht werden. Kosten: 3,50 €
Donnerstag 10. Juli 14.30 Uhr	Blick hinter die Kulissen Wir produzieren unsere Kräuter nach den Kriterien des ökologischen Gartenbaus. Lernen Sie während einer Führung durch Gewächshaus und Kulturflächen mehr über gärtnerische Arbeit mit der Natur! Kosten: 3,00 € (Führung)
Mittwoch 16. Juli 19.30 Uhr	Kräutertee selbst gemacht Welche Kräuter ergänzen sich zu einem harmonischen Kräutertee, wer passt mit seiner Wirkung zu wem? Wir beantworten Ihnen diese und andere Fragen, damit Sie Ihren eigenen Tee kreieren und gleich ausprobieren können. Kosten: 3,50 €
Donnerstag 17. Juli 14.30 Uhr	Pflanzenschutz im Bio-Garten Natürliche Schädlingsbekämpfung im Garten. Wir zeigen Ihnen, was Sie vorbeugend tun können, um Pflanzen gesund zu erhalten und welche Möglichkeiten es gibt, ohne chemische Keule gegen Blattlaus oder Rostpilz vorzugehen! Kosten: 3,00 € (Führung)
Mittwoch 23. Juli 19.30 Uhr	Kräuteröle selbst gemacht Ob zum Kochen oder für die Körperpflege, Kräuteröle sind vielseitig einsetzbar. Bringen Sie eine Flasche «normales» Speiseöl mit und verwandeln Sie es bei uns in Ihr exklusives Kräuteröl. Ein Ansatzgefäß mit nicht zu kleiner Öffnung (z.B. ein Gurkenglas) sollte mitgebracht werden. Kosten: 3,50 €
Donnerstag 24. Juli 21.00 Uhr	Du kannst mir mal im Mondschein begegnen: Nachtduftender Garten In unserem Schaugarten gibt es viele Pflanzen, die erst nach Sonnenuntergang beginnen zu duften. Die Gelegenheit, sich einmal durch unsere «Nachtdufter» zu schnuppern! Kosten: 4,00 € (Führung) Voranmeldung erforderlich!
Sonntag 27. Juli 11.00 bis 17.00 Uhr	Kräuter-«Kultur» Schnupper-Sonntag im Kräutergarten. Genießen Sie einfach unseren sommerlich duftenden Garten und/oder nehmen Sie an folgenden Veranstaltungen teil: 14.00 Uhr: Blick hinter die Kulissen Wir produzieren unsere Kräuter nach den Kriterien des ökologischen Gartenbaus. Lernen Sie während einer Führung durch Gewächshaus und Kulturflächen mehr über gärtnerische Arbeit mit der Natur! Kosten: 3,00 € (Führung) 16.00 Uhr: Lesung — Kräuter in der Literatur Frauke Simon liest aus ihrer Lieblings-Kräuterliteratur Heiteres, Besinnliches, Kurioses... (Dauer ca. 1 Stunde) Eintritt: 3,00 €
Mittwoch 30. Juli 19.30 Uhr	Kräutersalz selbst gemacht Ein richtig gutes Kräutersalz braucht mehr als getrocknete Kräuter vermengt mit Salz! Bringen Sie Salz und ein Marmeladenglas mit und machen Sie unter unserer Anleitung Ihr eigenes Kräutersalz. Kosten: 3,50 €
Donnerstag 7. August 20.00 Uhr	Vortrag: Faszination Minze Schokoladenminze, Erdebeerminze, Libanonminze... Minzen sind so unglaublich vielfältig und in unserem Klima robust und wüchsig. Lernen Sie die Vielfalt der Minze kennen und erschnuppern Sie sich aus über 40 Sorten Ihre Lieblingsminze! Kosten: 5,00 € (Vortrag)
Mittwoch 13. August 20.00 Uhr	Köstliche Kräuterküche Zu Unrecht in Vergessenheit geratene Kräuter, wie z.B. Ysop aber auch «neue» Kräuter, wie z. B. Honigmelonensalbei und deren praktische Verwendung in der Küche (Wie ernte ich die Kräuter, wie bereite ich sie in der Küche zu und zu welchen Speisen passen sie) werden in diesem Vortrag vorgestellt. Kosten: 5,00 € (Vortrag)
Donnerstag 14. August 14.30 Uhr	Pflanzenschutz im Bio-Garten Natürliche Schädlingsbekämpfung im Garten. Wir zeigen Ihnen, was Sie vorbeugend tun können, um Pflanzen gesund zu erhalten und welche Möglichkeiten es gibt, ohne chemische Keule gegen Blattlaus oder Rostpilz vorzugehen! Kosten: 3,00 € (Führung)
Mittwoch 20. August 19.30 Uhr	Kräutergeist selbst gemacht Den Geist der Kräuter in Alkohol einzufangen hat eine lange Tradition. Wir möchten Sie einladen, Ihren eigenen Kräutergeist zu kreieren. Eine Flasche Korn oder Wodka, sowie ein Ansatzgefäß mit nicht zu kleiner Öffnung (z.B. ein Gurkenglas) sollte mitgebracht werden. Rezepte, Anregungen, Informationen und Kräuter halten wir für Sie bereit. Kosten: 3,50 €
Donnerstag 21. August 14.30 Uhr	Blick hinter die Kulissen Wir produzieren unsere Kräuter nach den Kriterien des ökologischen Gartenbaus. Lernen Sie während einer Führung durch Gewächshaus und Kulturflächen mehr über gärtnerische Arbeit mit der Natur! Kosten: 3,00 €
Mittwoch 27. August 19.30 Uhr	Kräutertee selbst gemacht Welche Kräuter ergänzen sich zu einem harmonischen Kräutertee, wer passt mit seiner Wirkung zu wem? Wir beantworten Ihnen diese und andere Fragen, damit Sie Ihren eigenen Tee kreieren und gleich ausprobieren können. Kosten: 3,50 €
Donnerstag 11. September 14.30 Uhr	Blick hinter die Kulissen Wir produzieren unsere Kräuter nach den Kriterien des ökologischen Gartenbaus. Lernen Sie während einer Führung durch Gewächshaus und Kulturflächen mehr über gärtnerische Arbeit mit der Natur! Kosten: 3,00 € (Führung)
Sonntag 14. September 10.00 - 18.00 Uhr	Biomarkt auf Steens-Hallig-Hof Das Angebot an ökologisch erzeugten Produkten bei uns im Norden ist vielfältig. Deshalb haben wir unsere Kollegen zu uns nach Efkebüll eingeladen, die Ihnen von Gemüse, Obst, Fleisch und Honig bis hin zur Bio-Bewirtung alles bieten! Auch die «Arche Warder» ist wieder mit alten Haustierrassen dabei! Eintritt frei.
Donnerstag 18. September 14.30 Uhr	Ganz schön scharf — Chili Zugegeben - dass Chilis scharf sind wussten Sie bestimmt schon. Aber nur, wer die Früchtchen verkostet, merkt, dass das nicht alles ist. Manche schmecken auch süß, andere fruchtig oder würzig.... Probieren Sie sich durch unsere Chili-Vielfalt. Kosten: 3,00 €
Donnerstag 25. September 14.30 Uhr	Kräuterpflege — Herbstpflanzung, Pflegeschnitt und Vorbereitungen auf den Winter Im September ist es oft noch schön warm - trotzdem wird es Zeit erste Vorbereitungen auf den Winter und für die nächste Kräutersaison zu treffen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit Ihren Kräutern gut durch die kalte Jahreszeit kommen. Kosten: 3,00 € (Führung und Demonstration)