Unsere Veranstaltungen:

Alle Veranstaltungen finden bei Kräuter-Simon in Efkebüll, Strengweg 1 (Steens-Hallig-Hof) statt. Tel. 04672/776799; Infos hier unter www.kraeuter-simon.de

Montag, 2. April	Start in die Kräutersaison Ab 12.00 Uhr haben wir geöffnet!
Freitag, 13. April	Langer Kräutertag Kräuter-«Schnuppern» bis Sonnenuntergang. Für alle, die uns erst nach der Arbeit besuchen können, haben wir bis 20.00 Uhr geöffnet!
Dienstag, 1. Mai, 11.00 bis 17.00 Uhr	Sind das hier alles Tomaten? Tomaten müssen nicht immer rot und rund sein. Bei uns finden Sie die ganze Tomaten-Vielfalt von rund, klein und gelb bis groß, flaschenförmig und violett, von fruchtig-aromatisch bis süß, Tomaten zum Kochen, für Salate, zum Naschen, für Freiland, Gewächshaus oder Kübel.... Wählen Sie aus über 60 Sorten Ihre Favoriten!
Freitag, 11. Mai	Langer Kräutertag Kräuter-«Schnuppern» bis Sonnenuntergang. Für alle, die uns erst nach der Arbeit besuchen können, haben wir bis 21.00 Uhr geöffnet!
Sonntag, 27. Mai, 10.00 bis 18.00 Uhr	10. Efkebüller Kräuterfest Ein Markt mit Kräutern und vielem mehr. Es erwarten Sie mehrere Aussteller auf unserem Gelände. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt.
Freitag, 8. Juni	Langer Kräutertag Kräuter-«Schnuppern» bis Sonnenuntergang. Für alle, die uns erst nach der Arbeit besuchen können, haben wir bis 21.00 Uhr geöffnet!
Dienstag, 12. Juni, 14.30 Uhr	Kräuter sehen, riechen, schmecken! Führung durch unseren Schaugarten. Es erwarten Sie über 400 verschiedene Kräuter. Führung: 3,00 €
Samstag & Sonntag, 16. & 17. Juni, 10.00 bis 17.00 Uhr	Aktion «Offener Garten» Wir machen mit! Gartenführungen am Sonntag, 11.00 & 15.00 Uhr www.offenergarten.de
Dienstag, 19. Juni, 15.00 Uhr	Kräuterwissen - Lavendel Die Lavendelsorten unterscheiden sich in Wuchsform, Blütenfarbe, Duft, Pflegebedarf und Standortansprüchen. Tauchen Sie ein in die Vielfalt des Lavendels! Führung: 4,00 €
Donnerstag, 21. Juni, 19.30 Uhr	Kräuterseife - selbst gemacht Stellen Sie sich Ihre eigene duftende Kräuterseife her. Wir zeigen Ihnen, wie es geht. Voranmeldung* erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Kosten incl. Material: 12,00 € *) Telefonische Voranmeldungen frühestens 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn unter 04672-776799.
Dienstag, 26. Juni, 14.30 Uhr	Kräuter sehen, riechen, schmecken! Führung durch unseren Schaugarten. Es erwarten Sie über 400 verschiedene Kräuter. Führung: 3,00 €
Donnerstag, 28. Juni, 15.00 Uhr	«Un»-Kräuter für die Küche! Lernen Sie Giersch, Franzosenkraut und unbekanntere Garten-«Un»kräuter von ihrer kulinarischen Seite kennen. Führung: 5,00 €
Dienstag, 3. Juli, 15.00 Uhr	Kräuterwissen - Thymian Natürlich wissen Sie, dass der duftende Sonnenanbeter in der französischen Küche nicht fehlen darf oder dass Thymiantee festsitzenden Husten wunderbar löst. Kennen Sie auch schon die ganze Vielfalt der Thymianaromen - von Zitrone und Orange bis hin zu Kümmel? Lernen Sie außerdem etwas über Standortansprüche und Pflege. Führung: 4,00 €
Donnerstag, 5. Juli, 19.30 Uhr	Kräutertee - selbst gemacht Welche Kräuter ergänzen sich zu einem harmonischen Kräutertee, wer passt mit seiner Wirkung zu wem? Wir beantworten Ihnen diese und andere Fragen, damit Sie Ihren eigenen Tee kreieren und gleich ausprobieren können. Kosten: 6,00 €
Dienstag, 10. Juli, 14.30 Uhr	Kräuter sehen, riechen, schmecken! Führung durch unseren Schaugarten. Es erwarten Sie über 400 verschiedene Kräuter. Führung: 3,00 €
Donnerstag, 19. Juli, 19.30 Uhr	Kräutergeist - selbst gemacht Den Geist der Kräuter in Alkohol einzufangen hat eine lange Tradition. Wir möchten Sie einladen, Ihren eigenen Kräutergeist zu kreieren. Eine Flasche Korn oder Wodka, sowie ein Ansatzgefäß mit nicht zu kleiner Öffnung (z. B. ein Gurkenglas) sollte mitgebracht werden. Rezepte, Anregungen, Informationen und Kräuter halten wir für Sie bereit. Kosten: 6,00 €
Dienstag, 24. Juli, 14.30 Uhr	Kräuter sehen, riechen, schmecken! Führung durch unseren Schaugarten. Es erwarten Sie über 400 verschiedene Kräuter. Führung: 3,00 €
Donnerstag, 26. Juli, 15.00 Uhr	Kräuterwissen - Minze Bereits im Mittelalter wusste man um die Vielfalt der Minze und verglich sie sogar mit der Anzahl der Fische im roten Meer. Lernen Sie eine der vielfältigsten und robustesten Pflanzengattungen mit den erstaunlichsten Aromen von Heilpflanzenöl, Kaugummi über Earl-Grey, Banane bis hin zu täuschend echter Erdbeere kennen! Führung: 4,00 €
Dienstag, 31. Juli, 15.00 Uhr	Mittelmeerkräuter im Garten Welche Pflege und Standortbedingungen benötigen Rosmarin, Salbei, Thymian und Co.? Mit Tipps zu Ernte und Zubereitung. Führung: 4,00 €
Donnerstag, 2. August, 19.30 Uhr	Kräutersalz - selbst gemacht Ein richtig gutes Kräutersalz braucht mehr als getrocknete Kräuter vermengt mit Salz! Bringen Sie Salz und ein Marmeladenglas mit und machen Sie unter unserer Anleitung Ihr eigenes Kräutersalz. Voranmeldung* erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Kosten: 8,00 € *) Telefonische Voranmeldungen frühestens 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn unter 04672-776799.
Dienstag, 7. August, 14.30 Uhr	Kräuter sehen, riechen, schmecken! Führung durch unseren Schaugarten. Es erwarten Sie über 400 verschiedene Kräuter. Führung: 3,00 €
Donnerstag, 9. August, 15.00 Uhr	Blick hinter die Kulissen Wir produzieren unsere Kräuter nach den Kriterien des ökologischen Gartenbaus. Lernen Sie während einer Führung durch die Gewächshäuser und Kulturflächen mehr über gärtnerische Arbeit mit der Natur! Führung: 4,00 €
Sonntag, 12. August, 10.00 - 18.00 Uhr	Kunterbunter Sommermarkt auf dem Kräuterhof Ein Markt in entspannter Sommer-Kräuterduft-Atmosphäre mit allem, was schön ist! Es erwarten Sie verschiedene Aussteller und Aktivitäten auf unserem Gelände. Auch für das leibliche Wohl wird gesorgt.
Dienstag, 14. August, 15.00 Uhr	Kräuterwissen - Rosmarin Winterhärte, Pflegebedarf, Ernte, Geschmack und Blütenfarbe variieren bei den unterschiedlichen Rosmarinsorten. Erleben Sie die ganze Vielfalt des Rosmarins! Führung: 4,00 €
Donnerstag, 16. August, 21.00 Uhr	Du kannst mir mal im Mondschein begegnen: Nachtduftender Garten In unserem Schaugarten gibt es viele Pflanzen, die erst nach Sonnenuntergang beginnen zu duften. Die Gelegenheit, sich einmal durch unsere «Nachtdufter» zu schnuppern! Führung 6,00 €
Dienstag, 21. August, 14.30 Uhr	Kräuter sehen, riechen, schmecken! Führung durch unseren Schaugarten. Es erwarten Sie über 400 verschiedene Kräuter. Führung: 3,00 €
Mittwoch, 22. August, 19.30 Uhr	Kräuteröle - selbst gemacht Ob zum Kochen oder für die Körperpflege, Kräuteröle sind vielseitig einsetzbar. Bringen Sie eine Flasche «normales» Speiseöl mit und verwandeln Sie es bei uns in Ihr exklusives Kräuteröl. Ein Ansatzgefäß mit nicht zu kleiner Öffnung (z. B. ein Gurkenglas) sollte mitgebracht werden. Kosten: 6,00 €
Dienstag, 28. August, 15.00 Uhr	Kräuterwissen - Salbei Dem roten Hals hilft Salbeitee, denn gurgelst Du tut's nicht mehr weh! Aber Salbei ist nicht nur heilkräftig. Er bereichert unsere Küche mit unterschiedlichsten Fruchtaromen, beduftet ganze Räume und ziert den Garten. Erleben Sie die Vielfalt des Salbei und lernen Sie mehr über seine Pflege, Standortansprüche und Verwendung. Führung: 4,00 €
Freitag, 7. September, 15.00 Uhr	Schön scharf - Chili Zugegeben - dass Chilis scharf sind wussten Sie bestimmt schon. Aber nur, wer die Früchtchen verkostet, merkt, dass das nicht alles ist. Manche schmecken auch süß, andere fruchtig oder würzig.... Probieren Sie sich durch unsere Chili-Vielfalt. Vortrag & Kostprobe. Schriftliche Voranmeldung erforderlich**(s.u.) Kosten: 20,00 € **) Schriftliche Voranmeldungen an: Kräuter-Simon, Strengweg 1, 25842 Efkebüll oder info@kraeuter-simon.de. Die Anmeldung wird gültig mit dem Eingang der Teilnahmegebühr. Rücktritt ist bis maximal 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn möglich, bereits gezahlte Beträge werden dann rückerstattet. Die Kurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt.
Dienstag, 11. September, 15.00 Uhr	Kräuterseife - selbst gemacht Stellen Sie sich Ihre eigene duftende Kräuterseife her. Wir zeigen Ihnen, wie es geht. Voranmeldung* erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Kosten incl. Material: 12,00 € *) Telefonische Voranmeldungen frühestens 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn unter 04672-776799.
Freitag, 28. September, 15.00 Uhr	Kräuterpflege: Herbstpflanzung, Pflegeschnitt und Vorbereitungen auf den Winter Im September ist es oft noch schön warm - trotzdem wird es Zeit erste Vorbereitungen auf den Winter und für die nächste Kräutersaison zu treffen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit Ihren Kräutern gut durch die kalte Jahreszeit kommen. Schriftliche Voranmeldung erforderlich**(s.u.) Führung und Demonstration: 10,00 € **) Schriftliche Voranmeldungen an: Kräuter-Simon, Strengweg 1, 25842 Efkebüll oder info@kraeuter-simon.de. Die Anmeldung wird gültig mit dem Eingang der Teilnahmegebühr. Rücktritt ist bis maximal 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn möglich, bereits gezahlte Beträge werden dann rückerstattet. Die Kurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt.